料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スタミナ満点!豚キムチ

「スタミナ満点!豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちなキムチでお手軽豚キムチ! 豚肉と一緒に炒めることで、ご飯がより進む一品へと早変わり! 具材は冷蔵庫に余った野菜はお肉などでも代用できますので、ぱぱっと簡単に! 昼食や夕食など、メインディッシュに是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:600円前後

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材料(2人前)

  • キムチ100g
  • 豚ロース肉 (肩)200g
  • エリンギ2本
  • キャベツ80g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1.
    

キャベツ、エリンギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    熱したフライパンに豚肩ロースをいれ炒め、そこにキャベツ、エリンギ、玉ねぎをいれ強火で炒めます
  3. 3.
    次に塩こしょうをいれ、全体がしんなりしたてきたら、キムチ、①をいれ炒め合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛いのがお好きな方はキムチの汁を増やすと辛味が増します。
キムチは炒める際焦げやすくなるので、焦げないように都度かき混ぜながら炒めて下さい。
エリンギはしめじや他のきのこ類でも代用が出来ます。
キムチはお好みの量調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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MM
2017年10月09日

初めて作りました!キャベツの代わりに白菜を入れて。旦那さんにも好評でした(^^)

たべれぽ
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nana
2017年10月04日

エリンギがなかったのでキャベツの量を倍くらいで作りました( ¨̮ )

たべれぽ
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あゆゆ
2017年09月18日

材料が揃いませんでしたがおいしかったです!次回はお野菜いっぱいで作ります◡̈*

たべれぽ
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小瀧正一
2017年08月20日

隠し味に自家製調味味噌を加えたら、コクが出て美味しく仕上がりました^_^

たべれぽ
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Kanae Kibayashi
2017年07月25日

豚キムチ作りました✨
隠し味に食べるラー油を入れてみたら
美味しかった(^ν^)

たべれぽ
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まんちゃん
2017年06月26日

残り物のピーマン、舞茸、マッシュルームもほり込んで…簡単に美味しくできました

たべれぽ
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いちご
2017年05月16日

キノコはなかったですがとても美味しくできました😄

たべれぽ
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けえち
2017年05月14日

エリンギ無し豚こまで。キャベツは手でちぎって、玉ねぎだけ包丁を使って簡単にできました。ボリューム満点のメインになって助かりました!

たべれぽ
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チェシャ猫
2017年02月05日

キャベツは入れてませんが簡単で美味しかったです。
定番ですね♪(^^)

コメント

渡辺真也
渡辺真也
微妙でした・・・
4ヶ月前
寿和嵜村
寿和嵜村
これは、良いですね。作りますね。
5ヶ月前

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