まるごとトマトのイタリアンチーズ鍋 レシピ・作り方

「まるごとトマトのイタリアンチーズ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
700
4.67
(6)

トマトベースのコンソメスープに丸ごとトマトを入れた、あたたかいお鍋のご紹介です。たっぷりと入った溶けたチーズがトマトのスープとよく合います。オレガノとバジルが加わって、イタリアン風味がぐっと増しとてもおいしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 エビは殻付きのまま背わたを取っておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは、くし切りにします。
  3. 2 ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
  4. 3 トマトはヘタをくりぬきます。
  5. 4 ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5 土鍋に1、2、3、4、ウインナー、エビ、スープの材料を入れ、蓋をし、中火にかけます。
  7. 6 野菜とエビに火が通ったらピザ用チーズを入れ再度蓋をし、弱火で2分程加熱しピザ用チーズが溶けたらバジルをのせ、オリーブオイルをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは、ヘタのみをくり抜いて火が通ると皮が剥がれますので、取り除いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
6人の平均満足度
たべれぽの写真
りゃも
りゃも
2020.11.24
チーズは具を食べた後、ご飯と一緒に投入してリゾットにしました🍅 美味しかったです~
2人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2023.5.9
ブラジルソーセージのリングイッサでトマト鍋🤗 肉肉しいリングイッサの出汁とトマトの酸味が格別😋 締めはスパゲッティーニ😊
1人のユーザーが参考になった
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BaiToei Akina
BaiToei Akina
2019.11.19
☆☆☆☆☆
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。