さつまいもとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

「さつまいもとカッテージチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

デパ地下風のちょっとおしゃれな、さつまいもとカッテージチーズのサラダはいかがですか。さつまいもとはちみつの甘さと、さっぱりとしたカッテージチーズがよく合います。とても簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • さつまいも150g
  • カッテージチーズ100g
  • レーズン20g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • パセリ (刻み)ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    さつまいもは水洗いしておきます。
  2. 1.
    さつまいもは水で濡れたままの状態でラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2.
    ボウルに①とパセリを入れて混ぜます。
  4. 3.
    1を1cm幅のいちょう切りにします。
  5. 4.
    2に3とレーズン、カッテージチーズを入れさっくり混ぜ、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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