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簡単 ウインナーのチリソース炒め レシピ・作り方
「簡単 ウインナーのチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビチリ風、ウインナーの炒め物です。 味付けはスイートチリとケチャップなので、辛さはあまりなく、お子様も喜んでくれるはず! 刻んだねぎをたっぷり入れて、ザクザク食べるのがおいしいです。 エビチリよりもジャンクな雰囲気で、お酒にも合います。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ウインナー (180g) 9本
- 長ねぎ 1/3本
- しめじ 180g
- えのき 60g
- (A)スイートチリソース 大さじ3
- (A)ケチャップ 大さじ1.5
- (A)料理酒 小さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 しめじとえのきは、石づきを切り落とし小房に分けます。
- 2 長ねぎはみじん切りにします。
- 3 ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で炒めます。
- 5 脂が出てきたら1と2を加えて中火で炒めます。
- 6 しめじがしんなりとしたら(A)を加え、とろみがつくまで中火で炒めます。
- 7 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが好きな方は、一味唐辛子、タバスコなどを加えてください。
たべれぽ
ぷに子
2020.12.15
こんな恐ろしいレシピだったとは、、、無限にキノコが食べれる、、、ウインナーよりハム類を常備してるのでハムで置き換えてるけど、1人でペロリ:( '-' ):
1人のユーザーが参考になった
ごはん
2020.10.28
簡単でおいしかったです
シャンス
2020.9.11
オクラとピーマンで炒めました。甘くて美味しい♪
mayaya
2020.3.2
ウインナーと厚揚げで、ほうれん草追加しました!美味しい頂きました^ ^♪
ゆうこりん
2019.1.11
スイートチリソースを使いきりたくて作りました!簡単で美味しかったです!彼氏にも好評でした!
たぬ
2018.9.5
(*´ω`*)
モコ&ふありママ
2018.7.19
スイートチリソースが好きなので作ってみました。これはお子ちゃまが喜ぶ味付けですね🎵
優斗ママ
2018.7.15
美味しいです
yuuuumi
2018.5.24
ブロッコリーで作りました。スイートチリソース好きなので美味しく食べられて満足です!
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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