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簡単 ウインナーのチリソース炒め レシピ・作り方

簡単 ウインナーのチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.38(10)
エビチリ風、ウインナーの炒め物です。
味付けはスイートチリとケチャップなので、辛さはあまりなく、お子様も喜んでくれるはず!
刻んだねぎをたっぷり入れて、ザクザク食べるのがおいしいです。
エビチリよりもジャンクな雰囲気で、お酒にも合います。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじとえのきは、石づきを切り落とし小房に分けます。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
  • 4フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で炒めます。
  • 5脂が出てきたら1と2を加えて中火で炒めます。
  • 6しめじがしんなりとしたら(A)を加え、とろみがつくまで中火で炒めます。
  • 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが好きな方は、一味唐辛子、タバスコなどを加えてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。