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簡単 ウインナーのチリソース炒め レシピ・作り方
「簡単 ウインナーのチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.38(10)
エビチリ風、ウインナーの炒め物です。
味付けはスイートチリとケチャップなので、辛さはあまりなく、お子様も喜んでくれるはず!
刻んだねぎをたっぷり入れて、ザクザク食べるのがおいしいです。
エビチリよりもジャンクな雰囲気で、お酒にも合います。
味付けはスイートチリとケチャップなので、辛さはあまりなく、お子様も喜んでくれるはず!
刻んだねぎをたっぷり入れて、ザクザク食べるのがおいしいです。
エビチリよりもジャンクな雰囲気で、お酒にも合います。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ウインナー (180g)9本
- 長ねぎ1/3本
- しめじ180g
- えのき60g
- (A)
- スイートチリソース大さじ3
- ケチャップ大さじ1.5
- 料理酒小さじ2
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1しめじとえのきは、石づきを切り落とし小房に分けます。
- 2長ねぎはみじん切りにします。
- 3ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
- 4フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で炒めます。
- 5脂が出てきたら1と2を加えて中火で炒めます。
- 6しめじがしんなりとしたら(A)を加え、とろみがつくまで中火で炒めます。
- 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが好きな方は、一味唐辛子、タバスコなどを加えてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
