簡単 ウインナーのチリソース炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじとえのきは、石づきを切り落とし小房に分けます。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で炒めます。
5. 5 脂が出てきたら1と2を加えて中火で炒めます。
6. 6 しめじがしんなりとしたら(A)を加え、とろみがつくまで中火で炒めます。
7. 7 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。