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オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング　レシピ・作り方

「オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.54
(116)

バルサミコ酢を使った、風味の良いドレッシングは、色々な野菜に合うので、冷蔵庫に残っている野菜を盛り付けるだけで、簡単に一品作れますよ。 野菜以外に、カリカリに焼いたチキンステーキなどにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにドレシングの材料を入れ、よく混ぜます。
  2. 2 トマトはヘタを取り8等分にくし切りにします。
  3. 3 皿にベビーリーフと2を盛り付け、1をかけたら完成です。

コツ・ポイント

バルサミコ酢がない場合、お好みの酢で代用できます。 野菜はお好みのもので大丈夫です。 ニンニクはチューブのもので大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
116人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バルサミコ酢とオリーブオイルの絶妙なハーモニーが楽しめる、手作りドレッシングです。にんにくの風味と蜂蜜の甘みがバランス良く調和し、トマトやグリルチキン、カプレーゼなど様々な食材と相性抜群。作り方は材料を混ぜるだけの簡単レシピで、小瓶に入れて作り置きもできます。サラダはもちろん、カルパッチョやグリル野菜にもぴったりで、市販のドレッシング要らずの万能選手です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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