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オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング レシピ・作り方
「オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.53(117)
バルサミコ酢を使った、風味の良いドレッシングは、色々な野菜に合うので、冷蔵庫に残っている野菜を盛り付けるだけで、簡単に一品作れますよ。
野菜以外に、カリカリに焼いたチキンステーキなどにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
野菜以外に、カリカリに焼いたチキンステーキなどにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルにドレシングの材料を入れ、よく混ぜます。
- 2トマトはヘタを取り8等分にくし切りにします。
- 3皿にベビーリーフと2を盛り付け、1をかけたら完成です。
コツ・ポイント
バルサミコ酢がない場合、お好みの酢で代用できます。
野菜はお好みのもので大丈夫です。
ニンニクはチューブのもので大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
117人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜるだけの簡単レシピなのに、深いコクと程よい酸味が絶妙なバランスで、まるでレストランのような本格的な味わいに仕上がります。にんにくの香りが食欲をそそり、トマトやチーズ、グリル野菜との相性は抜群です。作り置きも可能で小瓶に保存しておけばいつでも使えて便利。砂糖を蜂蜜に変えたり、玉ねぎを加えるなどのアレンジも楽しめ、カプレーゼやカルパッチョにも最適な万能ドレッシングです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
