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長芋とチーズのホクホクフリッター　レシピ・作り方

「長芋とチーズのホクホクフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(8)
和え物やすりおろすといった料理が多くなりがちな長芋を、おやつ感覚で食べたいと思い作ってみた一品です。お子様にはケチャップを添えて、おつまみにする場合はお塩に変えるのがオススメです。是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮を剥いておきます。
  • 1大葉は軸を切り落とし縦半分に切ります。
  • 2スライスチーズは8等分に切ります。
  • 3長芋は長さ5cm程の角切りにします。
  • 4ボウルにバッター液の材料を入れ混ぜます。
  • 5まな板に1、2、3の順に乗せたら長芋を包むように巻き、爪楊枝で止めたら4に入れまんべんなく絡めます。
  • 6鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ180℃できつね色に揚がったら、油を切り器に盛り付けケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うと外はカリッと、中はふっくらと仕上がります。ほんのり甘味がある衣になります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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