焼き鳥のたれで作る ササミの磯辺巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋は取っておきます
2. 1. 鶏ささみは4等分に切ったらボウルに入れ、料理酒を入れ揉み込みます。
3. 2. 鶏ささみに、のりを巻き付けます。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火にし、2の巻き終わりを下にして入れ、蓋をして3分程焼きます。
5. 4. 鶏ささみの表面が白っぽくなったら裏返し、弱火にして蓋をして3分程焼きます。
6. 5. 中まで火が通ったら、焼き鳥のタレを入れフライパンを揺すってさっと絡め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り、グリーンリーフとミニトマトを添えたら完成です。