大葉と梅ささみの冷製和風パスタ レシピ・作り方

「大葉と梅ささみの冷製和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさりさっぱり!梅干しとポン酢の酸味でどんどん食べられる、冷製和風パスタのレシピです。鶏肉はささみの部分を使い、とことんさっぱりに仕上げました。食欲が無い時でも、つるつるっと食べられるのでおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1. 大葉を千切りにします。
  3. 2. 梅干しは種を取り除いて包丁でペースト状に叩きます。
  4. 3. 耐熱皿に鶏ささみを入れ、①をかけてラップをかけ、600Wのレンジで火が通るまで1分30秒加熱します。
  5. 4. 粗熱を取り、一口大に割きます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  7. 6. 大きめのボウルに2とポン酢を入れて混ぜ合わせ、4と5を加えて絡めます。
  8. 7. お皿に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ