もやしとエビのエスニック炒め レシピ・作り方

「もやしとエビのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしのエスニック炒めです。赤パプリカを加えると彩りがきれいになりますよ。黄パプリカと両方加えても色味が増えて更に華やかになります。パクチーが苦手な方は加えなくても、十分美味しいので是非試してみてください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカは縦1㎝幅に切り、パクチーはざく切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンを熱し、サラダ油をひき、エビを中火で炒めます。
  5. 4. 火が通ったら、1の赤パプリカ、もやしを加えて中火で炒めます。
  6. 5. (A)を加えて中火でさっと炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、1のパクチーとレモンを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ