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レシピを分かりやすくご紹介!

枝豆とチーズのサモサ風

「枝豆とチーズのサモサ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリパリの春巻きの皮の中に、たっぷりチーズと、色鮮やかな枝豆が入った、サモサ風スナックです。 包んで揚げるだけの簡単レシピなので、あと一品欲しい時や、おつまみとしても最適ですよ。 ビールにとても合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
枝豆(鞘を除き豆のみ)   50g
ピザ用チーズ        100g
黒こしょう         小さじ1
春巻きの皮         4枚
水溶き薄力粉        大さじ1
揚げ油           適量

【手順】
1. 春巻きの皮を半分に切ります。
2. 1の上にチーズと枝豆を乗せ、黒こしょうを振り、三角になるように折ったら、閉じ目に水溶き薄力粉をつけます。
3. 2を、160℃に温めた油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作って下さい。
揚げ油は、使用する鍋によって量が変わるので、鍋底から2cm程度の油を使用してください。

たべれぽ

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