ズッキーニのゴロゴロパイ レシピ・作り方

「ズッキーニのゴロゴロパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな冷凍パイシートを使用して、ズッキーニがたっぷり入った簡単ゴロゴロパイです。ズッキーニの鮮やかな緑が可愛いらしく、パイはサクサクで、とっても食欲をそそります。簡単にできますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 冷凍パイシート (10×20cm) 1枚
  • ズッキーニ (60g) 1/2本
  • ウインナー 3本
  • ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 小さじ2
  • ①生クリーム 70ml
  • ①砂糖 小さじ1

作り方

  1. 準備. ズッキーニはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
  2. 1. ズッキーニはピーラーで縞目状に皮をむき、乱切りにします。
  3. 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3. 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1と2を入れて中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 4. 3に塩こしょうと薄力粉をふり入れ、よく混ぜ合わせたら①を加えます。
  6. 5. 耐熱皿に冷凍パイシートを敷き込み、4を入れピザ用チーズをトッピングします。
  7. 6. 5をオーブントースターで7分〜10分程度焼きます。全体に焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩こしょうの加減はお好みで調整して下さい。

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