ズッキーニのゴロゴロパイ レシピ・作り方

「ズッキーニのゴロゴロパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな冷凍パイシートを使用して、旬のズッキーニがたっぷり入った簡単ゴロゴロパイです。ズッキーニの鮮やかな緑が可愛いらしく、パイはサクサクで、とっても食欲をそそります。簡単にできますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 冷凍パイシート1枚
  • ズッキーニ (60g)1/2本
  • ウインナー3本
  • ピザ用チーズ40g
  • オリーブオイル適量
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉小さじ2
  • ①生クリーム70ml
  • ①砂糖小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ズッキーニはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
  2. 1.
    ズッキーニはところどころ皮を剥き、乱切りにします。
  3. 2.
    ウインナーは半分に切ります。
  4. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1と2を入れて中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 4.
    3に塩こしょうと薄力粉をふり入れ、よく混ぜ合わせたら①を加えます。
  6. 5.
    耐熱皿に冷凍パイシートを敷き込み、4を入れピザ用チーズをトッピングします。
  7. 6.
    5をオーブントースターで7分〜10分程度焼きます。 全体に焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
塩こしょうの加減はお好みで調整して下さい。

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