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じゃがいもとしらすの炒め物 レシピ・作り方
「じゃがいもとしらすの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.27(59)
アンチョビポテトを、しらすを使って和風に仕上げました。
手軽に揃う食材で、短時間でパパッと作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。
お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
手軽に揃う食材で、短時間でパパッと作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。
お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
- 1じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクを炒めます。
- 3ニンニクの香りが立ってきたら、しらすと1と調味料を入れ炒め、味が馴染んだら、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもがホクホクしてよく合いますが、お好みの種類でお作りいただけます。
レンジの加熱時間は、食材の大きさによっても変わりますので、様子を見ながら時間を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
59人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
