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ねぎたっぷり！ツナの炒飯　レシピ・作り方

「ねぎたっぷり！ツナの炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.38(479)
ねぎたっぷりの炒飯はいかがでしょうか。小ねぎを買ったけど余ってしまったときにもぴったりの一品です。冷蔵庫にある食材を入れてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  • 2別のボウルにごはん、料理酒を入れて混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2、ツナ水煮、小ねぎを入れて炒めます。
  • 4ごはんがパラパラになったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  • 5味がなじんだら端に寄せ、1を入れて炒めます。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせます。
  • 6卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ごはんに料理酒をかけることでパラパラに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
479人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パラパラ感を出すコツは、ご飯を少し冷ましてから炒めること。ツナの旨みがしっかり効いた和風テイストの味わいで、オイルツナの油を使うと香ばしさがアップします。シンプルな材料でも、塩コショウやブラックペッパーを加えると風味が引き立ちます。ネギの爽やかな香りが食欲をそそり、人参やピーマンを加えてアレンジも楽しめる一品。手軽に作れて節約にもなる優しい味付けです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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