大豆ミートで作る唐揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大豆ミートをパッケージの表記時間通りに戻しておきます。ザルにあげてボウルにおき、水を加えて揉み洗いをし、水を切り軽く絞っておきます。これを3回繰り返しておきます。
2. 1. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、大豆ミートを入れて全体に馴染ませ、ラップをして5分置きます。
3. 2. バットに(B)を入れて混ぜ合わせ、1をまぶします。
4. 3. 鍋の底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱して2をきつね色になるまで5分揚げて油を切ります。
5. 4. お皿に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です。