カフェごはん アボたまタコライス　レシピ・作り方

手順

• 準備アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。 ミックスビーンズの水気は切っておきます。
• 1ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
• 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 3フライパンに豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
• 4色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
• 5全体に脂がなじんだら、2、ミックスビーンズを加え、中火で炒め合わせ味がなじんだら火から下ろします。
• 6ごはんをよそった器に5とアボカドを盛り付け、くぼみに卵黄を入れ、粉チーズをかけて完成です。