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北欧風？とろーり濃厚！ミートボールのチーズクリーム煮　レシピ・作り方

「北欧風？とろーり濃厚！ミートボールのチーズクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
600円
4.35(43)
肉汁ジューシーなミートボールが、濃厚なチーズクリームソースと絡まってやみつきになる美味しさです。
一口サイズで食べやすく、お子様にも大人気の一品！
食べ応えもあり、お腹も心も大満足すること間違い無しです！
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎをみじん切りにします。
  • 21と(A)をボウルに入れ、手で粘り気がでるまで混ぜ合わせ、一口大の大きさに丸めます。
  • 3フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて中火で全面を焼いていきます。
  • 43の全体に焼き目が付いたら、一度フライパンから取り出します。
  • 5同じフライパンに、有塩バターを熱し、小麦粉を入れて弱火で軽く炒め、牛乳を入れて軽くとろみが出るまで加熱します。
  • 65にコンソメととろけるチーズを入れて溶かし合わせ、4を戻して弱火で10分程煮込みます。
  • 76をお皿に盛りつけ、全体にパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ミートボールは、後でチーズクリームソースと煮込むので、焼く際は全面に焼き目が付く程度で大丈夫です。 牛乳の代わりに生クリームを使用するとより濃厚な味わいになります。 チーズの量はお好みで調整しても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

冷凍ミートボールでも手軽に作れる本格派の北欧風料理です。チーズ入りのクリームソースがミートボールにとろ〜りと絡んで、濃厚でジューシーな味わいが楽しめます。家族からは「IKEAの味みたい！」と大絶賛の声も。お子さまでもパクパク食べられる優しい味付けで、大人には塩コショウやスパイスで調整すればより本格的に。ご飯はもちろん、バケットやパンとの相性も抜群で、食べ応え満点の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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