トマトときゅうりのナンプラー炒め レシピ・作り方

「トマトときゅうりのナンプラー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにぴったりの、きゅうりとトマトの炒め物です。もうひと品欲しいときに、さっと作れて便利ですよ。ニンニクとナンプラーの風味が効いていて、ビールがどんどん進む味です。ごはんのおかずとしても美味しいので、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはピーラーで部分的に皮をむいて、乱切りにします。
  2. 2. トマトは8つにくし切りにします。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. フライパンに3とごま油を入れ、中火で温めながらニンニクの香りを立たせます。
  5. 5. 1と鷹の爪を加えて炒め、2と(A)を入れてさっと混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは皮をむくことで調味料が馴染みやすくなりますので、一部または全部むいてください。 トマトは加熱しすぎると崩れやすいので、さっと炒める程度にしてください。

たべれぽ

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