白身魚のすり流し　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 白身魚は片栗粉をまぶしてからゆでることで、パサつきを防ぐことができます。 今回の白身魚はタイを使用しましたがお好みでヒラメ、カレイなどの白身魚でも代用いただけます。 刺身用のお魚を使わない場合は骨と皮を取り除いてください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。