ちくわとたらこチーズの天ぷら レシピ・作り方
「ちくわとたらこチーズの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわにクリームチーズとたらこを詰めた、濃厚で箸が止まらない天ぷらです。簡単おつまみにもオススメな一品!プチプチたらことクリームチーズのコクある塩分が、食欲をそそります。今晩のおかずにいかがでしょか。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(16個分)
作り方
- 準備. たらこは薄皮は取り除いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. 衣の材料を混ぜ合わせます。
- 2. クリームチーズとたらこを混ぜ合わせます。
- 3. ちくわは縦に切り込みを入れて、2を詰めて閉じ、一口大に切ります。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を1にくぐらせて入れます。3分程揚げ、衣がカリッとしたら油を切ります。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回長さ約10cmのちくわを使用しております。 常温ではなく、冷水で衣を作ることでカリっと仕上がるポイントです。 そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みで塩をトッピングするのもおすすめですよ。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.6
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