即席 大根のカクテキ レシピ・作り方
「即席 大根のカクテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
即席大根のカクテキのご紹介です。寿司酢を使うので、長い時間漬け込まなくても味が決まりやすく、簡単に作れますよ。甘辛い味が食欲をそそり、ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりです。是非、おためしくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根の皮は剥いておきます。
- 1. 大根は短冊切りにし、ボウルに入れ塩を入れてよく混ぜ、水気が出るまで10分程おきます。
- 2. 水気をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れてよく和えます。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 大根の水気はしっかり拭き取らないと味が薄くなってしまうので、キッチンペーパーでしっかり拭き取って下さいね。 大根は白菜でも代用して頂けます。
たべれぽ
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