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ごはんにピッタリ エビとカブの葉煮　レシピ・作り方

「ごはんにピッタリ エビとカブの葉煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

カブの葉が余ってしまったときに、ササっとおつくりいただける、簡単レシピのご紹介です。ごはんにのせて食べると、相性ピッタリでとてもおいしいですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カブの葉を5mm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、強火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3 (A)を入れて中火で加熱し、カブの葉がしんなりしたら、干しエビ、白いりごまを入れて、全体に味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

干しエビがない場合は入れなくてもおいしくお作りいただけますよ。 しょうゆの量はお好みで調整して下さいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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