10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え レシピ・作り方

「10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マスタードの粒々がねっとりとした食感の新じゃがいもに美味しく絡んだ一品です。 電子レンジを使えば10分でできてしまうので、とてもお手軽な一品に仕上がります! 今が旬の新じゃがいもを使って、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 新じゃがいも250g
  • 小さじ1
  • ①マスタード大さじ1.5
  • ①マヨネーズ小さじ1
  • ①パルメザンチーズ小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • ①ドライパセリ適量
  • ドライパセリ (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    新じゃがいもをよく洗ったら一口サイズに切ります。
  2. 2.
    1をボールに入れ、水を加えラップをしたら、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    2に①をかけて和えたら、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

・電子レンジで加熱した後は、火が通っているか竹串などで確認してから調理を始めてください。
・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・手順3では、粗熱が取れてから①を加えても構いません。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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