ざくざく生姜たっぷりの豚汁 レシピ・作り方

「ざくざく生姜たっぷりの豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜のざくざくとした食感がクセになる豚汁のご紹介です。生姜は食感を楽しむために、すりおろさずに千切りにしました。寒い日に食べたくなる一品ですよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. こんにゃくはパッケージの表記通りにゆでて、アク抜きをしておきます。
  2. 1. 生姜は皮の厚い部分をむき、千切りにします。大根とにんじんは皮をむき、薄いいちょう切りにします。
  3. 2. こんにゃくは半分に切り、薄切りにします。
  4. 3. 鍋を中火で熱し、ごま油をひき、豚こま切れ肉、2を入れて炒めます。
  5. 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら①、1を加えて煮ます。煮立ったら弱火にして15分ほど煮込みます。
  6. 5. 大根とにんじんがやわらかくなったらみそを溶き入れ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位と形状のお肉で代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ