冷凍シーフードミックスでパングラタン レシピ・作り方

「冷凍シーフードミックスでパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グラタンの中でも人気の高い、シーフードグラタンをアレンジ!パンにしみ込んだ、魚介のうま味たっぷりのホワイトソースがとってもおいしいですよ。冬の寒い日の夕食や、ランチメニューとしてオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • シーフードミックス (150g) 1袋
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ①有塩バター 20g
  • ①強力粉 40g
  • ①牛乳 200ml
  • 食パン (6枚切) 2枚
  • ピザ用チーズ 80g
  • パセリ (生、きざみ) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にバターを入れ中火にかけ、溶けたら強力粉を入れ混ぜ合わせます。しっかり混ざったら牛乳を少しずつ合わせ、ホワイトソースを作ります。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックスを炒めます。火が通ったら中華スープの素を加えて更に炒めます。
  3. 3. 1を加えてよく混ぜ合わせ、火を止めます。
  4. 4. 食パンを一口大に切り、耐熱皿に並べます。
  5. 5. 3をかけてチーズをのせ、オーブントースターで5分程焼き、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1でホワイトソースを作る際は、バターを溶かしてから強力粉をしっかりと炒めてから、数回に分けて牛乳を注ぎ、その都度均一になるように丁寧に混ぜてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ