冷凍シーフードミックスでパングラタン レシピ・作り方

「冷凍シーフードミックスでパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グラタンの中でも人気の高い、シーフードグラタンをアレンジ!パンにしみ込んだ、魚介のうま味たっぷりのホワイトソースがとってもおいしいですよ。冬の寒い日の夕食や、ランチメニューとしてオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • シーフードミックス (150g)1袋
  • 創味シャンタン小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①有塩バター20g
  • ①強力粉40g
  • ①牛乳200ml
  • 食パン (6枚切)2枚
  • ピザ用チーズ80g
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    鍋にバターを入れ中火にかけ、溶けたら強力粉を入れ混ぜ合わせます。しっかり混ざったら牛乳を少しずつ合わせ、ホワイトソースを作ります。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックスを炒めます。火が通ったら中華スープの素を加えて更に炒めます。
  3. 3.
    1を加えてよく混ぜ合わせ、火を止めます。
  4. 4.
    食パンを一口大に切り、耐熱皿に並べます。
  5. 5.
    上から3をかけてチーズを乗せ、トースターで5分、チーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順1でホワイトソースを作る際は、バターを溶かしてから強力粉をしっかりと炒めてから、数回に分けて牛乳を注ぎ、その都度均一になるように丁寧に混ぜてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Hiroko Nagashima
2018年02月13日

凄く簡単でしたー!そして美味しいです!

たべれぽ
Profile picture small
るきよ
2017年06月02日

シーフードの代わりにササミを使いました。美味しくできました。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください