レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏 レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉の棒棒鶏はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。さっぱりと食べられるので、ビールのおつまみにも最適ですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • 調味料
  • 白ねりごま 大さじ3
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  2. 2. 鶏むね肉はフォークで数か所に穴を開けます。
  3. 3. 耐熱ボウルに入れて料理酒を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
  4. 4. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 皿に1と3を盛り付け、4をかけて、糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の酸味や甘味に合わせて、砂糖の分量を調節してください。 鶏むね肉の代わりに鶏ささみでも美味しくお作りいただけますが、電子レンジで加熱する時は、筋を取り除いてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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