昆布茶で食べる 柔らかカブの天ぷら　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 昆布茶塩の材料は混ぜておきます。
2. 1. カブは皮をむき6等分のくし切りにします。
3. 2. 袋にまぶす用の天ぷら粉を入れ、1を入れてまんべんなくまぶします。
4. 3. ボウルに天ぷら粉と水を入れてバッター液を作り、2を入れてまんべんなく付けます。
5. 4. フライパンに3cmほどの揚げ油を入れ、約170℃で揚げ、さっくり揚がったら油を切ります。
6. 5. 器に盛り付けレモンとパセリを置き、昆布茶塩を添えて完成です。