簡単おつまみ!椎茸のじゃこチーズ焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ!椎茸のじゃこチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パッともう一品作りたいとき、おつまみがないときに大活躍するレシピです。椎茸にちりめんじゃことチーズをのせ、トースターでこんがりと焼き上げました。椎茸のジューシーさを感じられる一品です。お好みで一味唐辛子やケチャップなどをつけてお召し上がりください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(8個分)

  • シイタケ8個
  • ちりめんじゃこ30g
  • スライスチーズ2枚
  • 醤油適量

作り方

  1. 1.
    しいたけは軸を取り除きます。
  2. 2.
    しいたけにちりめんじゃことチーズを乗せ、トースターで5分焼きます。
  3. 3.
    お好みで醤油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はトースターを使用しましたが、オーブンを使用する際は180度5〜8分焼いて仕上げてください。チーズはとろけるタイプのものを使用するとより美味しく仕上がりますよ。ちりめんじゃこはしらすや明太子などでも代用ができます。

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