簡単おつまみ!椎茸のじゃこチーズ焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ!椎茸のじゃこチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.15
(10)

パッともう一品作りたいとき、おつまみがないときに大活躍するレシピです。椎茸にちりめんじゃことチーズをのせ、トースターでこんがりと焼き上げました。椎茸のジューシーさを感じられる一品です。お好みで一味唐辛子やケチャップなどをつけてお召し上がりください。

材料 (8個分)

手順

  1. 1 しいたけは軸を取り除きます。
  2. 2 しいたけにちりめんじゃことチーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで5分焼きます。
  3. 3 お好みで醤油をかけて完成です。

コツ・ポイント

今回はトースターを使用しましたが、オーブンを使用する際は180度5〜8分焼いて仕上げてください。チーズはとろけるタイプのものを使用するとより美味しく仕上がりますよ。ちりめんじゃこはしらすや明太子などでも代用ができます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.15
10人の平均満足度
たべれぽの写真
鸞
2020.8.9
七味をトッピング☆大人のおつまみに最適です!
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
のん
のん
2021.3.18
小学生の子供が美味しい美味しいと食べていて嬉しいです!リピートします!ありがとうございます!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
haruki
haruki
2019.10.13
電子レンジのトースター機能使用して作りました。生っぽくなってしまった。 リベンジ必要
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2025.8.26
簡単で美味しかったです。
たべれぽの写真
神野桜子
神野桜子
2024.9.21
塩味薄いじゃこを使いましたが、醤油いらないと思います。しょっぱいです。 じゃことチーズの塩味で充分。 一味や山椒を散らすとアクセントになり美味でした。
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2021.11.1
残り物だけでできました。小ぶりの椎茸のが一口で食べられていいと思います。椎茸が苦手な人でも食べられる気がします。
たべれぽの写真
vechan_dx
vechan_dx
2020.5.3
じゃこがいいアクセントになりました! リモート飲み会で作りました いいおつまみになりました! 簡単だったのでまた作りたいです

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。