餃子の皮で 紅生姜とチーズの一口おつまみ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 紅生姜は汁気を切っておきます。
2. 1. 大葉は軸を落とし、千切りにします。
3. 2. 紅生姜はみじん切り、6Pチーズは1cm角に切ります。
4. 3. 餃子の皮に2を6等分してのせ、包んで水で留めます。
5. 4. フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、温まったら3を入れます。
6. 5. 両面カリッときつね色になったら火から下ろします。
7. 6. フライパンをキッチンペーパー等で拭き、綺麗にしたら、(A)を入れ中火にかけます。
8. 7. 煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、木べらでかき混ぜとろみをつけ、火からおろします。
9. 8. 器に5を盛り、7をかけます。仕上げに1と白いりごまをトッピングして完成です。