うずらの卵で小さいカップミートローフ レシピ・作り方

「うずらの卵で小さいカップミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝の忙しい時間にも味付けは塩麹、調理も電子レンジで行いますので、とても簡単に出来上がってしまうミニサイズのカップに入ったミートローフのご紹介です。卵の断面が見えてとても可愛い一品です。 カップに入れて作りますのでそのままお弁当に詰める事ができますよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分(5cmカップ))

作り方

  1. 1. 鍋に水、うずらの卵を入れ中火にかけます。沸騰してから10分煮たら火から下し氷水に浸け殻を剥きます。
  2. 2. 1を半分に切ります。
  3. 3. 玉ねぎは細かめのみじん切りにし、耐熱ボウルへ入れラップをして600Wの電子レンジで1分加熱をし粗熱をとります。
  4. 4. ボウルに豚ひき肉、塩麹を入れよく練り混ぜ、3を加えます。
  5. 5. 耐熱性カップに4を入れ2を乗せたら耐熱皿等に乗せて、600Wの電子レンジで3分加熱をして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。また、非加熱の食材を使用しておりますので、できるだけ涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ

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