ネバネバ美味しい！ぶっかけそば　レシピ・作り方

手順

• 準備そばはパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切っておきます。 めんつゆと水を合わせておきます。 乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
• 1鍋にお湯を沸騰させ、なめこを入れて2分程ゆで、湯切りします。ボウルにめんつゆと共に入れて浸します。
• 2オクラはガクとヘタを切り落とし、塩をふって板ずりをします。そのまま1に入れて2分ほどゆで、氷水で冷やし、水気を拭き取ります。
• 3小口切りにします。
• 4長芋は皮をむき、細切りにします。
• 5かいわれ大根は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
• 6器にそばを入れ、1、3、4、5、乾燥わかめをのせ、つゆをかけて完成です。