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もちもちサクサク！紅生姜入りもずく天ぷら　レシピ・作り方

「もちもちサクサク！紅生姜入りもずく天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.60
(7)

沖縄のソウルフード、もずく天ぷらに紅生姜を加えてアレンジしました。衣が厚めなのが沖縄天ぷらの特徴です。紅生姜の酸味がアクセントになり、くせになるおいしさの一品ですよ。ごはんにも、お酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 もずく、紅生姜を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。2を1/4量ずつ入れて3分程揚げ、衣がカラッとしたら油を切ります。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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