切り身で簡単 鯛めし レシピ・作り方

「切り身で簡単 鯛めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しそうなイメージの鯛飯は、切り身で作れば、とても簡単で、小骨を取り除く手間も省けるので、お子様でもとても食べやすいですよ。 お弁当のごはんにも、お夜食でおにぎりにしても美味しいので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(2合分)

  • 2合
  • タイ (切り身)400g
  • 調味料
  • 350ml
  • 白だし大さじ2
  • 大さじ1
  • 仕上げ
  • 三つ葉10g

作り方

  1. 準備.
    米は水洗いして、水気を切っておきます。
  2. 1.
    三つ葉は根を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    タイは骨を取り除き、一口大に切ります。
  4. 3.
    炊飯器に米と調味料を入れ、タイを乗せたら、炊飯器のスイッチを押します。
  5. 4.
    3が炊き上がったら、タイをほぐしながらしゃもじで混ぜ、茶碗に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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どなるど
2017年10月15日

お食い初めで消費できなかった鯛を!焼いた身を入れて炊きました!美味!

コメント

Yuki
Yuki
三つ葉の使わない部分はどのように活用したら良いでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三つ葉はお味噌汁やお浸し、和え物等に幅広く使えますので、他の料理に使うことをおすすめします。クラシルでは三つ葉を使用するレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さい。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ほのか
ほのか
お刺身用のタイを使うのは駄目ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
刺身用のタイを使用していただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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