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言われないと分からない！？油揚げキッシュ　レシピ・作り方

「言われないと分からない！？油揚げキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
48件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

タルト生地を作るより何倍も簡単♪ 油揚げでも充分に美味しいキッシュが出来上がります！具材も野菜たーっぷりでボリューム満点♪ 焼き上がりはチーズがとろーり、野菜の旨味がしっかりと染みた油揚げのキッシュ、ランチやディナーに是非お召し上がり下さい！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 油揚げを開き、器に敷き詰めます
  2. 2 しめじはほぐし、ブロッコリーとほうれん草は軽く茹でて小さめに切ります
  3. 3 フライパンに有塩バターを熱し、2の野菜をコンソメ、塩コショウで炒めます
  4. 4 牛乳と卵をよく混ぜ、器に3を敷き詰めたら流し入れます
  5. 5 ピザ用チーズをのせ、180℃で20分焼いたら完成です

コツ・ポイント

焼き上がりは卵液が固まるのでしっかりと形になります。 野菜はお好みのものを使用して下さい。 とろけるチーズはお好みの量調節して下さい。 牛乳は豆乳などでも代用が出来ます。 耐熱皿の大きさによって、液がの量が変わりますのでその都度調節して下さい。

たべれぽ

4.6
48件のレビュー
たべれぽの写真
じゅま
じゅま
2021.11.18
フライパンで　作ってみました。 簡単に出来て　美味しいです。 見た目も良いですね。
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よちうさぎ
よちうさぎ
2021.3.17
見た目イマイチですが、味は最高です^ ^息子がやばい油揚げって言いながら食べてました(^-^)ぜひぜひお試しあれ！
9人のユーザーが参考になった
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maimaikaburi
maimaikaburi
2021.11.22
具材を変更して、茹でたほうれん草とハムをのせて作りました！！ より簡単になったのに、旦那さんから大好評でした！！ 油揚げがかなりいい仕事します！絶対作って食べた方がいいですよ〜♡
8人のユーザーが参考になった
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ようだ
ようだ
2021.2.4
アラジンのトースターで180度、15分だけで焼いたけど、ちゃんと火通ってました。むしろ上のチーズが焦げるくらい。
6人のユーザーが参考になった
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ふるーつ
ふるーつ
2022.9.14
美味しい！ けど牛乳多いと思うから次は50で作ってみます！
5人のユーザーが参考になった
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☃
☃
2022.3.5
作る容器が大きすぎて厚さがでませんでした。 揚げを使うことでヘルシーでまた作りたいです。 ブロッコリーとほうれん草を塩ゆでしてから作ったので味が濃く出てしまいました。炒めるときに塩は要らないだなぁと勉強になりました(´・ω・｀)
3人のユーザーが参考になった
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Feliz88
Feliz88
2021.11.11
油揚げの消費に使いましたが、想像以上においしかったです。また作ります!
3人のユーザーが参考になった
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優花
優花
2021.1.3
見た目もいいし美味しかった。
3人のユーザーが参考になった
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hiroe
hiroe
2018.1.19
ブロッコリーの替わりに玉ねぎ入れました。とても簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザーada90d
ユーザーada90d
ほうれん草と、ブロッコリーが無いのですが、キノコ３種類だけでも作れますか？お野菜は、人参、玉葱、葱ならあるのですがm(_ _)m
kurashiru
kurashiru
ほうれん草とブロッコリーを省き、きのこ類を3種類使用してもお作りいただけます。また、にんじんや玉ねぎを追加することも可能です。にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにしてしんなりするまで炒めみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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