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ごはんがすすむ！ごぼうの和風ピクルス　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ！ごぼうの和風ピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.62
(14)

ごぼうと生姜の香りが食欲をそそる和風ピクルスは、おつまみにもおかずにもなる優れもの！ 刻んでおにぎりの具材にしたり、サラダの具材としてもおすすめです。とっても簡単なのでぜひおうちで作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ごぼうは皮をそぎ落としておきます。
  2. 1 生姜を千切りにします。
  3. 2 ごぼうを3cmに切り、たてに4等分します。
  4. 3 2を5分ほど茹で、水気を切っておきます。
  5. 4 ボウルに1と(A)を入れてよく混ぜます。
  6. 5 4に3を入れ、冷蔵庫で一晩おけば完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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