ごはんがすすむ！ごぼうの和風ピクルス

・作り置きできますが、冷蔵庫で2日〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。
・辛いものが苦手な方は鷹の爪を抜いても大丈夫です。
・しょうがの量はお好みで増減させてくださいね。
・めんつゆが無い場合は、（醤油大さじ1＋薄口醤油大さじ1＋だしの素小さじ1）で代用してください。