丸ごと玉ねぎスープ レシピ・作り方

「丸ごと玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で丸ごと玉ねぎの甘いスープが簡単にできます。 コンソメを鶏ガラスープに変え、ラー油をかけると中華風にもなりますよ。ぜひいろいろアレンジしてみてください。寒い日に、ほっと温まりたい時に是非作ってみて下さいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 2個
  • 600ml
  • コンソメキューブ 2個
  • ウインナー 4本
  • ベーコン 4枚
  • ニンニク 1片
  • 黒こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎは皮を剥き、天と地の部分を切り取って、切り込みを軽く入れます。
  2. 2. 炊飯器に材料全て入れて、通常通り炊飯スイッチを押します。
  3. 3. お皿に盛り黒こしょうと乾燥パセリをたっぷりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは切れ目を少し入れることによって火の通りも早く、更に味が染み込みやすくなります。 いろんな種類のお野菜を大きめに切って入れたらボリューミーで一つのメイン料理にもなります。オススメは根菜系です。鶏肉などもオススメですよ。

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