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丸ごと玉ねぎスープ レシピ・作り方
「丸ごと玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で丸ごと玉ねぎの甘いスープが簡単にできます。 コンソメを鶏ガラスープに変え、ラー油をかけると中華風にもなりますよ。ぜひいろいろアレンジしてみてください。寒い日に、ほっと温まりたい時に是非作ってみて下さいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは皮を剥き、天と地の部分を切り取って、切り込みを軽く入れます。
- 2 炊飯器に材料全て入れて、通常通り炊飯スイッチを押します。
- 3 お皿に盛り黒こしょうと乾燥パセリをたっぷりかけて完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは切れ目を少し入れることによって火の通りも早く、更に味が染み込みやすくなります。 いろんな種類のお野菜を大きめに切って入れたらボリューミーで一つのメイン料理にもなります。オススメは根菜系です。鶏肉などもオススメですよ。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけで、玉ねぎがトロトロに甘くなる簡単レシピです。ベーコンやウインナー、しめじ、人参、じゃがいもなどお好みの具材をアレンジして楽しめます。圧力鍋でも作れ、にんにくを加えるとコクと香りが格段にアップ。食材の旨味が溶け込んだスープは、野菜の自然な甘みとコンソメの風味が調和した優しい味わいです。
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よくある質問
- Q
ベーコンの代用はありますか？
Aハムや豚バラ肉で代用できます。 - Q
ニンニクは省いても作ることができますか？
A風味は変わりますが、ニンニクは省いてもお作りいただけます。 - Q
チューブタイプのにんにくで代用できますか？
Aチューブタイプのにんにくを使用してお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ARASHIC
お鍋で作る場合、水はどれくらいですか？
kurashiru
こちらのレシピは5.5合炊きの炊飯器に合わせた材料の配合になっており、鍋を使用して作ることをおすすめしておりません。ご質問にお答えできず申し訳ございません。5.5合炊きの炊飯器のご用意がある際にお試しいただけますと幸いです。機会がございましたらぜひレシピ通りにお試しくださいね。
Minori
玉ねぎが大きい時は半分に切って入れても大丈夫ですか？
kurashiru
大きなサイズの玉ねぎを使用する際は半分に切ってお作りいただけます。
いちごミルク
ニンニクは入れないとダメですか？(；▽；)
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ニンニクは省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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