ごま油香る！釜玉納豆パスタ　レシピ・作り方

Name: ごま油香る！釜玉納豆パスタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; もっちり豆 1パック; 付属のタレ 1袋; 付属のからし 1袋; 卵黄 1個; ごま油 小さじ2; 塩 ふたつまみ; 小ねぎ 適量; のり 適量

「ごま油香る！釜玉納豆パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

- 円

4.51

(63)

ごま油香る！釜玉納豆パスタのご紹介です。ゆでたてのパスタに合わせた「もっちり豆」の旨み、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、まろやかな卵黄がおいしい一品です。シンプルなパスタなので、「もっちり豆」のやさしい大豆の甘みともっちり食感が味わえますよ。とても簡単にできて、麺ランチにぴったりです。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

スパゲティ 100g
お湯 (ゆで用) 1000ml
塩 (ゆで用) 小さじ2
もっちり豆 1パック
付属のタレ 1袋
付属のからし 1袋
卵黄 (Mサイズ) 1個
(A)
ごま油小さじ2
塩ふたつまみ
トッピング
小ねぎ (小口切り) 適量
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋にお湯を沸かして塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。
2 ボウルに「もっちり豆」、付属のタレ、付属のからしを入れ、混ぜます。
3 別のボウルに1、(A)を入れ全体に味がなじむようによく和えます。
4 お皿に盛り付け、2、卵黄、トッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。・塩の量はお好みで調整してください。・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51

63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香り高い風味とパスタが絶妙にマッチし、納豆のネバネバと卵黄のトロトロが絡み合ってクリーミーな食感を演出します。シンプルな材料で手軽に作れるのに、深い旨味としっかりした味わいが楽しめます。うどんやそうめんでのアレンジも楽しめ、キムチやツナを加えても美味しく、忙しい時のランチにもぴったり。家にある食材だけで簡単に作れる優秀レシピです。