おつまみにピッタリ長芋と塩辛のチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: おつまみにピッタリ 長芋と塩辛のチーズ焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 長芋 150g; 塩辛 50g; ピザ用チーズ 適量; 塩こしょう 適量; 無塩バター 20g; パセリ 適量

「おつまみにピッタリ長芋と塩辛のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

25 分

費用目安

300 円

4.31

(8)

冷蔵庫に余ってしまいがちな塩辛を使用したお酒にピッタリレシピです。長芋のシャッキリ感とチーズのとろーりとした食感を楽しめる一品です。お酒のおつまみの他にパーティの時、食卓にもう一品欲しい時などにオススメです。他の野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 長芋は皮を剥き、1cm幅に切り分けます。
2 耐熱皿に長芋を敷き詰め、塩こしょう、塩辛、バター、ピザ用チーズの順にのせていきます。
3 3をオーブントースターで5分加熱し、チーズにこんがりと焼き目がついたら、パセリをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。塩加減はお好みで調整してください。無塩バターは有塩バターでも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから