簡単!ぶりしゃぶの辛味大根 レシピ・作り方

「簡単!ぶりしゃぶの辛味大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
600
4.53
(7)

簡単!はやい! 失敗する事もなく、あっという間にぶりしゃぶが完成しちゃいます。 おつまみにも!おかずにも! お酒が進むこと間違いなしです! 一品プラスしたいときにも、すぐにできるのでぜひ試してみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根は皮をむきすりおろし、粉唐辛子と混ぜ合わせ、もみじおろしを作ります。
  2. 2 ブリを網にのせ、熱湯をかけて湯引きします。
  3. 3 1と2を交互に盛りつけ、ネギとポン酢をかけたら完成です。

コツ・ポイント

大根は、すりおろしたらザルなどで軽く水気をきると水っぽくならないです。 ブリを湯引きするときは、ブリが重ならないように広げて並べてください。 大根の辛さは、お好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、大根おろしでも!

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
7人の平均満足度
たべれぽの写真
rico
rico
2021.10.11
鰤がお安かったので初挑戦 サッパリ美味しかった♪
3人のユーザーが参考になった
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TAKA
TAKA
2021.1.18
手軽度:10 美味度:10
1人のユーザーが参考になった
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ぽんすけ
ぽんすけ
2019.2.21
『辛味大根』が手に入ったので早速作ってみました。 ピリッと辛く、ポン酢でさっぱり、とっても美味しくいただきました😁
1人のユーザーが参考になった
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miki
miki
2024.9.25
とっても美味しいです、リピする。
たべれぽの写真
HOYU
HOYU
2021.11.22
かぼすを入れたら、よりさっぱり美味しくなりました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。