サクサク美味しい 夏野菜のパイ レシピ・作り方

「サクサク美味しい 夏野菜のパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜をたっぷり使ったパイのご紹介です。彩りの良い仕上がりですのでオシャレ感もありますのでホームパーティー等にもオススメです。簡単な調味料でお手軽ですし、夏野菜もいっぱい食べられる一品ですので是非お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍パイシート (10cm×17cm) 2枚
  • かぼちゃ 100g
  • ズッキーニ 50g
  • ナス 50g
  • モッツァレラチーズ (スライス) 2枚
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①バジル (ソース) 大さじ2
  • 溶かしバター (有塩) 10g

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 パイシートは解凍しておきます。
  2. 1. かぼちゃを3mm幅の薄切りにします
  3. 2. ズッキーニとナスは1cm間隔で皮を剥いてストライプ柄にし、3mm幅の薄切りにし、さらに半分に切ります。
  4. 3. モッツァレラチーズは一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜます。
  6. 5. 冷凍パイシートを横3等分に切り、溶かしバターを全体に塗ります。
  7. 6. 5にフォークで穴を開け、真ん中に4を塗り、1、2、3を彩りよく乗せます。
  8. 7. クッキングペーパーを敷いた天板に置き、180℃に熱したオーブンで20分焼き色が付くまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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