サクサク美味しい 夏野菜のパイ レシピ・作り方
「サクサク美味しい 夏野菜のパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜をたっぷり使ったパイのご紹介です。彩りの良い仕上がりですのでオシャレ感もありますのでホームパーティー等にもオススメです。簡単な調味料でお手軽ですし、夏野菜もいっぱい食べられる一品ですので是非お試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 冷凍パイシート (10cm×17cm) 2枚
- かぼちゃ 100g
- ズッキーニ 50g
- ナス 50g
- スライスモッツァレラチーズ 2枚
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)バジル (ソース) 大さじ2
- 溶かしバター (有塩) 10g
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 パイシートは解凍しておきます。
- 1. かぼちゃを3mm幅の薄切りにします
- 2. ズッキーニとナスは1cm間隔で皮を剥いてストライプ柄にし、3mm幅の薄切りにし、さらに半分に切ります。
- 3. スライスモッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5. 冷凍パイシートを横3等分に切り、溶かしバターを全体に塗ります。
- 6. 5にフォークで穴を開け、真ん中に4を塗り、1、2、3を彩りよく乗せます。
- 7. クッキングペーパーを敷いた天板に置き、180℃に熱したオーブンで20分焼き色が付くまで焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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