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簡単副菜！ニンニク香るカブと塩昆布の和え物　レシピ・作り方

「簡単副菜！ニンニク香るカブと塩昆布の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
1 件

忙しい時や、あと一品欲しい時に、残り物でパパッと作れる和え物はいかがでしょうか。 塩昆布の旨みとニンニクの香りがとても美味しいですよ。 ごはんのおかずにもよく合いますが、お酒のおつまみにもぴったりなので、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カブは葉を切り落とし、半分に切ったら5mmにスライスし、葉の部分は3cmに切ります。
  2. 2 1に塩をまぶし、塩もみをしたら、水気を絞っておきます。
  3. 3 2に調味料を和えたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは無しでも大丈夫です。 塩昆布は和えてから時間が経つと、苦味が出るので、作り置きはお勧めしません。

たべれぽ

たべれぽの写真
💚mido💚
💚mido💚
2017.9.14
にんにくの風味が良いですね✨ごま油なくても十分美味しいです👏
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

エリー
エリー
にんにくの代わりにに生姜で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
にんにくは省いても美味しくお作りいただけます。また、風味は大きく変わりますが、にんにくの代わりに生姜でもお作りいただけます。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。

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