簡単副菜!ニンニク香るカブと塩昆布の和え物 レシピ・作り方

「簡単副菜!ニンニク香るカブと塩昆布の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時や、あと一品欲しい時に、残り物でパパッと作れる和え物はいかがでしょうか。 塩昆布の旨みとニンニクの香りがとても美味しいですよ。 ごはんのおかずにもよく合いますが、お酒のおつまみにもぴったりなので、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 2個
  • 小さじ1
  • 調味料
  • 塩昆布 20g
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. カブは葉を切り落とし、半分に切ったら5mmにスライスし、葉の部分は3cmに切ります。
  2. 2. 1に塩をまぶし、塩もみをしたら、水気を絞っておきます。
  3. 3. 2に調味料を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは無しでも大丈夫です。 塩昆布は和えてから時間が経つと、苦味が出るので、作り置きはお勧めしません。

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