簡単副菜!ニンニク香るカブと塩昆布の和え物

「簡単副菜!ニンニク香るカブと塩昆布の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時や、あと一品欲しい時に、残り物でパパッと作れる和え物はいかがでしょうか。 塩昆布の旨みとニンニクの香りがとても美味しいですよ。 ごはんのおかずにもよく合いますが、お酒のおつまみにもぴったりなので、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • カブ2個
  • 小さじ1
  • 調味料
  • 塩昆布20g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    カブは葉を切り落とし、半分に切ったら5mmにスライスし、葉の部分は3cmに切ります。
  2. 2.
    1に塩をまぶし、塩もみをしたら、水気を絞っておきます。
  3. 3.
    2に調味料を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは無しでも大丈夫です。
塩昆布は和えてから時間が経つと、苦味が出るので、作り置きはお勧めしません。

たべれぽ

たべれぽ
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💚mido💚
2017年09月14日

にんにくの風味が良いですね✨ごま油なくても十分美味しいです👏

コメント

エリー
エリー
にんにくの代わりにに生姜で代用できますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
にんにくは省いても美味しくお作りいただけます。また、風味は大きく変わりますが、にんにくの代わりに生姜でもお作りいただけます。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。
2ヶ月前
mie
mie
ニンニクがいい味を出してますね🎶🎶
9ヶ月前

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