小ねぎとチーズのとん平焼き レシピ・作り方
「小ねぎとチーズのとん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
年中価格に変動が少なく手に入りやすい小ねぎを大量に使って、とん平焼きにしてみました。 大量のねぎはバターで炒めて香りを出し、とろっととろけるチーズで包む、簡単でおいしいレシピです。 おつまみに、ごはんのおかずに是非!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小ねぎは小口切りにします。
- 2. 卵を溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜます。
- 3. 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、1を加えてしんなりするまで中火で炒め、取り出します。
- 4. 3のフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を中火で熱します。2を流し入れて薄く広げます。
- 5. 卵に軽く火が通ってきたら、中央にスライスチーズ、3の順にのせます。
- 6. 両端を折りたたむようにして包み、器に盛り付けます。
- 7. ソースとマヨネーズをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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