小ねぎとチーズのとん平焼き レシピ・作り方

「小ねぎとチーズのとん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

年中価格に変動が少なく手に入りやすい小ねぎを大量に使って、とん平焼きにしてみました。 大量のねぎはバターで炒めて香りを出し、とろっととろけるチーズで包む、簡単でおいしいレシピです。 おつまみに、ごはんのおかずに是非!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2個
  • 塩こしょう 少々
  • 小ねぎ 50g
  • 有塩バター 10g
  • スライスチーズ 2枚
  • サラダ油 小さじ1/2
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1. 小ねぎは小口切りにします。
  2. 2. 卵を溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜます。
  3. 3. 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、1を加えてしんなりするまで中火で炒め、取り出します。
  4. 4. 3のフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を中火で熱します。2を流し入れて薄く広げます。
  5. 5. 卵に軽く火が通ってきたら、中央にスライスチーズ、3の順にのせます。
  6. 6. 両端を折りたたむようにして包み、器に盛り付けます。
  7. 7. ソースとマヨネーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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