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レタスとエビの塩焼きそば レシピ・作り方
「レタスとエビの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.50(44)
レタスとエビを使った塩焼きそばを作ってみました。レタスは最後に入れて、さっと炒めることでシャキシャキとした食感が残ります。辛みがお好きな方は黒こしょうを多めに入れると、パンチが効いて美味しいですよ。ぜひ試してみてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは解凍して背わたを取り、水洗いして、水気を取っておきます。
- 1レタスは一口大に手でちぎります。
- 2フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで加熱します。
- 32にエビを入れて、色が変わるまで炒めます。
- 4焼きそば麺と酒、鶏ガラスープの素を入れて、麺がほぐれるまで炒めます。
- 54に1を入れ、さっと炒めて、塩と黒こしょうで味を整えます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はレタスを使用しましたが、チンゲン 菜や小松菜などお好みの野菜で代用して頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
44人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします 。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
