レタスとエビの塩焼きそば レシピ・作り方
「レタスとエビの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとエビを使った塩焼きそばを作ってみました。レタスは最後に入れて、さっと炒めることでシャキシャキとした食感が残ります。辛みがお好きな方は黒こしょうを多めに入れると、パンチが効いて美味しいですよ。ぜひ試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エビは解凍して背わたを取り、水洗いして、水気を取っておきます。
- 1. レタスは一口大に手でちぎります。
- 2. フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで加熱します。
- 3. 2にエビを入れて、色が変わるまで炒めます。
- 4. 焼きそば麺と酒、鶏ガラスープの素を入れて、麺がほぐれるまで炒めます。
- 5. 4に1を入れ、さっと炒めて、塩と黒こしょうで味を整えます。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はレタスを使用しましたが、チンゲン菜や小松菜などお好みの野菜で代用して頂けます。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。