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お弁当にも 春菊の牛肉巻き レシピ・作り方
「お弁当にも 春菊の牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、春菊の牛肉巻きはいかがでしょうか。風味のいい春菊を牛肉で巻き、しっかりとした味付けにすることで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のつまみや、お弁当にも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛もも肉 (薄切り)100g
- 春菊100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- みりん大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- サラダ油小さじ1
手順
- 1牛もも肉に春菊をのせて巻きます。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
- 3全体に焼き色が付き、火が通ってきたら、調味料を加えます。味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 45cm幅に切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
