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お弁当にも 春菊の牛肉巻き　レシピ・作り方

「お弁当にも 春菊の牛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
5 件

今晩のおかずに、春菊の牛肉巻きはいかがでしょうか。風味のいい春菊を牛肉で巻き、しっかりとした味付けにすることで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のつまみや、お弁当にも最適なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 牛もも肉に春菊をのせて巻きます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
  3. 3 全体に焼き色が付き、火が通ってきたら、調味料を加えます。味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  4. 4 5cm幅に切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
pom
pom
2022.12.8
牛肉400g、春菊1袋 めんつゆ(3倍濃縮) 大２ みりん　大２ ３本作りました。 最後にタレだけ煮詰めてかけました。 焼く前に塩コショウして、焼肉のタレとかで食べても良さそう… 巻く時にキツめに巻かないと、隙間が出来てしまうから気をつけよう…
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
maaaho
maaaho
2019.3.21
ちょっと崩れちゃいましたが、美味しく出来ました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーd8a416
ユーザーd8a416
2022.5.10
砂糖と醤油ですき焼き風味に仕上げました！とても美味しかったです。
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ぱいちゃん
ぱいちゃん
2019.6.11
八兵衛さんのすき焼き串と同じように春菊ととても合っていて美味しかったです！
たべれぽの写真
かいちゃん
かいちゃん
2019.3.20
牛肉が苦手なので豚しゃぶで！ もう！ほんっとに美味しかったです！！！ アッサリしてるから何個でも食べちゃう♡ リピ決定！！(`･ω･´)
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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