アスパラとじゃがいものガーリック炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. アスパラガスは根元を切り落とし、硬い部分はピーラーで皮を剥いておきます。
2. 1. アスパラガスは一口大の斜め切りにします。
3. 2. ニンニクは薄くスライスします。
4. 3. じゃがいもは芽を取り、皮つきのまま一口大に切ります。耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱します。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を加えます。
6. 5. ニンニクの香りが立ったら、1、3を加え火が通るまで炒めます。
7. 6. 塩と黒こしょうを振り味を調えます。お皿に盛り付けたら完成です。