スプリットピーとツナのカナッペ レシピ・作り方

「スプリットピーとツナのカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スプリットピーとツナのカナッペはいかがですか。スプリットピーとは、乾燥させたえんどう豆をふたつに割ったものです。ほのかな甘味のあるスプリットピーの食感とツナの旨味がよく合い、とっても美味しいカナッペですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パン (カンパーニュ) 50g
  • スプリットピー 50g
  • 250ml
  • ツナ水煮 40g
  • 玉ねぎ 30g
  • ミニトマト 4個
  • パセリ (生) 3g
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①マヨネーズ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (飾り) 適量

作り方

  1. 準備. パンは1cm幅に切っておきます。 ツナ水煮の水気は切っておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1. パンは一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎとパセリは、みじん切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。
  4. 3. 鍋にスプリットピーと水を入れて中火にし、煮立ったら弱火にして、30分程煮ます。
  5. 4. 水気がなくなり柔らかくなったら、火から下ろして粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに①、ツナ水煮、2、4を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6. 1に5をのせて、器に盛りパセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順4では、スプリットピーを柔らかく煮すぎないように、気をつけてくださいね。 パンは、食パンやバケット、クラッカーなどにつけても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ