スプリットピーとツナのカナッペ レシピ・作り方

「スプリットピーとツナのカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
なし

スプリットピーとツナのカナッペはいかがですか。スプリットピーとは、乾燥させたえんどう豆をふたつに割ったものです。ほのかな甘味のあるスプリットピーの食感とツナの旨味がよく合い、とっても美味しいカナッペですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パンは1cm幅に切っておきます。 ツナ水煮の水気は切っておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1 パンは一口大に切ります。
  3. 2 玉ねぎとパセリは、みじん切りにします。ミニトマトは8等分に切ります。
  4. 3 鍋にスプリットピーと水を入れて中火にし、煮立ったら弱火にして、30分程煮ます。
  5. 4 水気がなくなり柔らかくなったら、火から下ろして粗熱を取ります。
  6. 5 ボウルに(A)、ツナ水煮、2、4を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6 1に5をのせて、器に盛りパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

手順4では、スプリットピーを柔らかく煮すぎないように、気をつけてくださいね。 パンは、食パンやバケット、クラッカーなどにつけても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。