ほうれん草と納豆のナムル レシピ・作り方

「ほうれん草と納豆のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆のネバネバ感とほうれん草がよく合いますよ!納豆とほうれん草なので、ヘルシーです。それに、簡単で混ぜ合わせるだけです!塩昆布の量はお好みによって変えてください。カツオ節の上から醤油やポン酢をかけても美味しいです。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草1/2束
  • 納豆1パック
  • ①塩昆布小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • かつお節適量
  • 塩 (ほうれん草用)小さじ1
  • お湯 (ほうれん草用)500ml

作り方

  1. 準備.
    ほうれん草を4cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草を茹でます。
  3. 2.
    茹でたほうれん草は、冷めるまで水に浸けておきます。
  4. 3.
    ほうれん草の水気をよく切ります。
  5. 4.
    納豆はタレを入れて、よく混ぜます。
  6. 5.
    ほうれん草、納豆、①を混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5にかつお節をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は、水気をよく切りましょう!水気が残っていると美味しくできません。塩昆布の塩気が味を引き締めます。ほうれん草と納豆も絶妙な相性です。納豆もタレを入れる前によく混ぜておくと味がしっかりつき、美味しいです!

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