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ほうれん草と納豆のナムル レシピ・作り方
「ほうれん草と納豆のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆のネバネバ感とほうれん草がよく合いますよ！納豆とほうれん草なので、ヘルシーです。それに、簡単で混ぜ合わせるだけです！塩昆布の量はお好みによって変えてください。カツオ節の上から醤油やポン酢をかけても美味しいです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 1/2束
- 納豆 1パック
- (A)
- 塩昆布 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- かつお節 適量
- 塩 (ほうれん草用) 小さじ1
- お湯 (ほうれん草用) 500ml
手順
- 準備 ほうれん草を4cm幅に切っておきます。
- 1 沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草を茹でます。
- 2 茹でたほうれん草は、冷めるまで水に浸けておきます。
- 3 ほうれん草の水気をよく切ります。
- 4 納豆はタレを入れて、よく混ぜます。
- 5 ほうれん草、納豆、(A)を混ぜ合わせます。
- 6 5にかつお節をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草は、水気をよく切りましょう！水気が残っていると美味しくできません。塩昆布の塩気が味を引き締めます。ほうれん草と納豆も絶妙な相性です。納豆もタレを入れる前によく混ぜておくと味がしっかりつき、美味しいです！
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たまご
塩昆布を使用しない時の醤油やめんつゆの量を教えてください
kurashiru
こちらは塩昆布が主な味付けなので、その他の味付けはお答えできかねます。クラシルではナムルのレシピが他にもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
はなまま
にらだと癖が強すぎますか？
kurashiru
ニラは少し癖がありますが、その癖がお嫌いでなければ美味しくお召し上がりいただけると思いますよ。
他にも、ほうれん草以外でしたら小松菜などはいかがでしょうか？
ぜひ試してみてくださいね。
Ogmuu
塩昆布を入れなくても良いでしょうか？
kurashiru
塩昆布を入れない場合は、味が薄くなってしまうので、お好みで醤油やめんつゆなどを入れてくださいね。
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