レンジで一品!白菜とベーコンの醤油バター蒸し レシピ・作り方

「レンジで一品!白菜とベーコンの醤油バター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手早く一品作りたいときに考えました。レンジで作ると、洗い物も減るので、とても楽チンです。白菜でも、キャベツでも、もやしでもできます。 白菜から出る水分は、甘くて美味しいので、是非絡めながら召し上がってくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 白菜250g
  • ベーコン80g
  • しょうゆ小さじ2
  • バター15g
  • 粗挽き黒こしょうふたつまみ
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    白菜とベーコンを食べやすく切ります。
  2. 2.
    皿に、芯の部分を先に置き、その上に葉をのせ、ベーコンを被せ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    醤油とバターをのせ、ラップなしでレンジで1分加熱します。

料理のコツ・ポイント

白菜の芯の部分は、火が通りにくいので皿の下の方に置いてください。ベーコンと白菜を、交互にのせるようにしてもよいです。お好みで調整してみてください。
醤油バターでも、塩バターでも美味しくいただけますよ。

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