ブルーチーズとベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方

「ブルーチーズとベーコンのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズと生クリームで仕上げるリッチなポテトサラダです。電子レンジで加熱をするので、簡単にできます。 いつもと違う風味のおしゃれなポテトサラダをご家庭でもいかがでしょうか。お酒のおつまみにもとてもよく合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新じゃがいも (計120g) 2個
  • ベーコン (ブロック) 30g
  • ①ブルーチーズ 30g
  • ①生クリーム 大さじ1.5
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①EVオリーブオイル 小さじ2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ピンクペッパー (トッピング用) 適量

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもはよく洗い、芽は取り除いておきます。
  2. 1. ベーコンは5mm角の角切りにします。
  3. 2. じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして柔らかくなるまで500Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3. 熱いうちにフォークで粗く潰し、①を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ、1を入れ軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ベーコン、チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のものによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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