パイシートで 簡単いちごパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 大きめの耐熱容器に(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱したら泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 2. ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで1分ほど加熱したら泡立て器で混ぜ合わせます。これを計2回繰り返し、もったりしたら絞り袋に入れます。
4. 3. いちごはヘタを切り落とし、半分に切ります。
5. 4. 冷凍パイシートは正方形に2枚切り出します。三角形に折り、2ヶ所に切り込みを入れます。開いて切り込みを入れた部分を折り込み、ひし形にします。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板にのせて2を絞り、縁に卵黄を塗ります。
7. 6. 200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、3をのせます。
8. 7. 器に盛り付け、チャービルを添え、粉糖をふりかけて完成です。