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鮭とブロッコリーのフジッリサラダ　レシピ・作り方

「鮭とブロッコリーのフジッリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.25
(17)

塩鮭とブロッコリーを使ってフジッリのサラダを作ってみました。塩鮭を使うことで、味付けが要らず、簡単に味が決まります。 彩りも良いので、あともう一品という時の副菜にオススメです。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは2cm程度の大きさに切り分けます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
  3. 3 2に塩鮭を入れて、火が通るまで焼き、皮と骨を取り除いて、ほぐします。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、1を中火で1分程度茹でて、ザルに取ります。
  5. 5 4に塩とフジッリを入れて、パッケージの表記通りに茹でます。
  6. 6 ボウルに3、4、レモン汁を入れて、混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調えます。冷蔵庫で30分冷やして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は冷蔵庫で冷やしていますが、温かいままでも美味しく食べられます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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